Chaque grotte cantilienne à son histoire. Certaines sont issues de carrières exploitées depuis l’époque Gallo-Romaine jusqu’à la fin du Moyen Âge. D’autres furent exploitées jusqu’à la fin du XIXe siècle. On peut d’ailleurs remarquer dans le paysage de Dieppedalle, des cheminées qui fendent encore le ciel, vestiges d’anciens fours à chaux.
Chaque habitant de la Rive dispose d’une grotte… Le nombre de ces cavités est donc important !